岐阜の漬物ステーキがケンミンショーで紹介!
3月7日のケンミンショーで、岐阜県の漬物ステーキが登場しました。
- 白菜と卵のマリアージュがたまらない!
- 簡単なのにおいしい
とスタジオで話題騒然でしたね^^
美味しいもの好きとしては目が離せません!
そこで今回は、ケンミンショーで紹介される漬物ステーキの通販・お取り寄せや、東京で食べられるお店、レシピをご紹介します。
秘密のケンミンショー 漬物ステーキ
全国各地の秘密をカミングアウトする番組の『秘密のケンミンSHOW!』
毎週木曜日の20時54分から日テレで放送されています♪
3月7日の放送では、「漬物ステーキ」が登場。
・・・漬物とステーキ、どう考えても結びつかないような感じがしますが・・・!
調べてみたら、めちゃめちゃ美味しそう!
もうひとつの飛騨名物、漬物ステーキ pic.twitter.com/Ca6dKHIoS0
— シービー校長@FFマンドラゴラ (@1sk5030t) 2019年3月4日
白菜と卵のマリアージュがたまらないんです!
漬物ステーキのレシピ・作り方
しかも嬉しいことに、漬物ステーキの作り方はめちゃめちゃ簡単です。
[box class=”pink_box”]材料
- 白菜漬け:1・2枚
- 生卵:2個
- バター:適量
- 醤油:大さじ1杯
- 顆粒だし:小さじ1杯
- 刻みねぎ:少量(ひとつまみ)
- かつお節:少量(ひとつまみ)
- ※お好みで ベーコン:適量
作り方・レシピ
- 白菜漬けの水けを手で軽くしぼり、食べやすい大きさに切る(3cm幅くらい)
- 卵2個をを割り、といておく
- 長ねぎを細かく切る
- フライパンを熱し、バターを入れる
- 切った白菜漬けを入れてサッと炒める
- 顆粒だし小さじ一杯を入れて白菜と混ぜる
- 溶き卵加えて炒める
- 醤油大さじ1程度入れてさらに炒める
- 皿に盛ったら、かつお節を振りかける
- 最後に刻みネギをトッピングして完成♪
※肉気が欲しい人は、ベーコンを入れてください
※ご飯の上にのせて丼ものにしても美味しいですよ^^
[/box]▼ 動画の方がわかりやすい方はこちらもどうぞ!
漬物ステーキの通販・お取り寄せ、購入・販売
なお、この漬物ステーキは通販でも販売されていて、お取り寄せでも購入可能です!
▼ 以前、スマステーションでも紹介されたのがこちらの漬物ステーキ。醤油味です。
1袋で野菜約600グラム分も入っていて繊維質たっぷり♪
乳酸発酵した漬物を使っているので、消化が良いそうです。
美味しく食べて、ダイエットにも便秘にも胃腸の不調にもよいなんて嬉しいですね!
漬物ステーキのポテチも発見!
これは岐阜の味漬ステーキ味のポテチ。ご当地ものは心惹かれてならぬ。漬物ステーキの味はしなかったけど、和風だしの中に優しい酸味。これうまっ!大変気にいりました。うまっ! pic.twitter.com/MZI11mR01D
— はと ∴ 足軽魂 (@hatopenguin) 2019年2月7日
調べていたら、なんと漬物ステーキ味のポテチを発見しました!
それだけ岐阜県の方のソウルフードなんですね。
残念ながら、Amazonにも楽天にも取り扱いがありませんでした><
美味しいみたいですね。
岐阜県に行く人がいたらお土産にリクエストしたいな・・・
漬物ステーキが食べられる東京のお店
飛騨産直食堂 おりんち(虎ノ門)
おりんちは、虎ノ門駅徒歩1分と駅チカにある郷土居酒屋です。
飛騨地鶏、旨豚など産地直送のおいしい料理が楽しめます♪
漬物ステーキは名物料理の一つ!
あと、漬物ステーキ!お酒のあてにいいですよ。白菜漬け?の塩加減と卵が合う!お料理はなんでも美味しかったです。
引用:食べログ
食べログからネットで即時予約ができるので急な飲みにも活用できますね^^
飯場 銀座店 (宝町)
銀座・宝町にある飯場(はんば)銀座店でも漬物ステーキが楽しめます!
リーズナブルに新鮮な海鮮や串揚げが楽しめる居酒屋です。
もちろん「ひつまぶし」「手羽先」等の名古屋料理がメインであるのですが、自分が好きなのは「漬物ステーキ」です。お値段も¥650-ととってもリーズナブルなのに「ボリューム満点」の1品です。なんだかホッとする味なのです。
引用:食べログ
こちらも食べログから即時ネット予約OKです♪
まとめ
- 3月7日のケンミンショーで岐阜・飛騨の漬物ステーキが登場!
- 白菜と卵のマリアージュがたまらない♪
- 自宅でも簡単に作れる!
- 楽天で通販で販売されていて、お取り寄せで購入可能!
- 東京では「おりんち」「飯場 銀座店」で漬物ステーキが楽しめる♪
最後までお読みいただきありがとうございます。
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