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ヒルナンデスサイコロレストラン 高野豆腐の超ヘルシーカレードリア 松元絵里花のレシピ 2月25日

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2021年2月25日にヒルナンデス!のサイコロレストランで松元絵里花さんが作った高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピ 材料や作り方をご紹介します♪

ヒルナンデス!のサイコロレストランは、サイコロの出た目×100円が料理の予算というなかなか面白いコーナー。(一般的な調味料は値段に含みません♪)

今週は2の目が出たので200円が予算でした。安い・・・!

松元絵里花さんは200円で3品も作っていましたよ。

それでは、ヒルナンデスのサイコロレストランで松元絵里花さんが作った 高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピや材料 作り方を紹介しますね^^

ヒルナンデスサイコロレストラン 高野豆腐の超ヘルシーカレードリアのレシピ

ヒルナンデスサイコロレストラン 高野豆腐の超ヘルシーカレードリアの材料

材料(3人前)

高野豆腐 1枚
たまねぎ 1/4個
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1
カレールー 19g(1かけ)
絹ごし豆腐 150g
ごはん 2膳分
ピザ用チーズ 40g
乾燥パセリ 少々

ヒルナンデスサイコロレストラン 高野豆腐の超ヘルシーカレードリアの作り方

  1. 水で戻した高野豆腐(1枚)の水気をきり、みじん切りにします
  2. 玉ねぎ(1/4個)もみじん切りにします
  3. 耐熱容器に高野豆腐とたまねぎ、ケチャップ(大さじ1)、中濃ソース(大さじ1)、顆粒コンソメ(大さじ1のうちの小さじ1)、刻んだカレールー(1かけ)を入れて混ぜます   
  4. ラップをし、電子レンジ(500W)で1分半加熱し混ぜます        
  5. 絹ごし豆腐と顆粒コンソメ(残りの小さじ2)をミキサーにかけて、ペースト状にし、ソイホワイトソース(大さじ3を残しておいて、残りは全て使う)を作ります
  6. 耐熱容器にごはんを入れてソイホワイトソースをかけ、その上に④をかけ、ピザ用チーズ(40g)をのせます
  7. トースターで5~6分焼き、仕上げにパセリをかけたら完成です♪
るり

ソイホワイトソースは、大さじ3残しておくとホットサラダを作る時に使えます♪

同じ日のヒルナンデス!で紹介されたホットサラダの作り方はこちらです。

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同じ日(2月25日)のヒルナンデスサイコロレストランで紹介されたレシピ

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